为什么面粉会爆炸？那是因为面粉是非常细小的粉尘颗粒，倾倒时扩散到空气中，达到一定浓度时，哪怕遇到一丝明火，都会引起爆炸，威力堪比炸弹。而这就是所谓的“粉尘爆炸”，粉尘爆炸化学反应速度极快，具有很强的破坏力。所以切记千万别在厨房有明火的地方倒面粉，以及淀粉、咖啡粉、奶粉等。

灶台上我们炖着食物，可人却离开去干别的事情，时间一久就会忘记厨房里还煮着东西，万一沸溢的汤水浇灭了火，导致燃气的泄漏，是极有可能引发火灾甚至爆炸的。切记千万不要在我们使用燃气灶时外出，必须是人走火灭。

天然气与液化气均属易燃易爆气体,少量泄漏在空气中形成较低的浓度,不会引起着火、爆燃事故.但是如果缺乏监控,气体泄漏量较大或慢慢地积累,就会引起空气中有较高浓度的可燃性气体,达到一定的浓度,遇明火就会产生火灾或爆炸。

没有解冻的冷冻食品直接放进热油锅里，食物外层的冰会迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人，沸腾的油溢出来，落到燃气灶的火苗上还会起火。所以，大家在处理冷冻食物的时候，一定要解冻后再放入锅中油炸，不然很容易造成无法控制的后果。