为一步提升机关食堂食品安全管理水平和服务保障能力，加强从业人员安全意识、服务意识。12月4日，市级机关生活服务管理中心组织开展食品安全培训，共计70余人参加。

培训坚持问题导向，实行精准培训。会上，总结回顾了本年度机关食堂在食品安全管理及保障运行方面存在的共性问题，重点对食堂主体责任落实、食材购进储存、安全隐患排查、服务质量态度等方面典型问题进行案例分析并提出具体改进措施和标准。会后，组织开展了知识考核，对《餐饮服务食品安全操作规范》《机关食堂标准化工作手册》中的基础知识进行专项测试，进一步巩固从业人员对食品安全知识的理解和掌握程度。

本次培训，通过“培训+考核”方式，充分提升从业人员的知识应用能力和实操水平，达到了学以致用、用以促学的良好培训实效，夯实了该中心在餐饮服务保障和标准化实操高质量发展基础。