为深入推进文明餐桌行动，倡导厉行节约、反对浪费的社会共识，5月13日，宝鸡市市场监督管理局高新分局走进宝鸡吉利汽车后勤服务有限公司职工食堂，开展食品安全主题宣传活动。

活动围绕食品安全和文明餐桌建设，结合集中用餐单位工作实际，从人员健康管理、食材进货查验、加工操作规范、餐具消毒保洁、食品留样等方面，督促企业落实食品安全主体责任。同时，重点宣讲光盘行动、反对浪费、公筷公勺等文明就餐内容，指导企业食堂优化供餐模式，实行按需配餐和适量取餐，从源头减少餐饮浪费。

本次活动将文明餐桌与食安普法有机结合，营造了节约光荣、文明就餐的良好氛围。下一步，宝鸡市市场监督管理局高新分局将常态化开展文明餐桌进企业、进学校、进社区活动，以小餐桌涵养大文明，筑牢群众舌尖上的安全防线。