对市十三届政协一次会议第378号提案的答复函

类别：B

签发人：赵海斌 

宝农函〔2022〕100号

曹铭元委员：

您提出的《关于推进果菜产业发展的提案》（第378号）收悉，现答复如下：

近年来，在市委、市政府的坚强领导下，全市各级以发展现代农业为方向，转方式、调结构、兴产业，培育出矮砧苹果、猕猴桃、高山蔬菜等一批果菜产业“单项冠军”。渭北塬区优质苹果、秦岭北麓优质猕猴桃两大产业带已形成规模，高山蔬菜、设施蔬菜和区域特色蔬菜三大蔬菜基地发展迅速。一是苹果栽培技术全国领先、占据品种高地。全市苹果矮化栽培面积达到53万亩，占全省矮化面积的1/5以上，其中矮化自根砧面积10万亩，占全省自根砧面积的1/3。千阳县木美土里、海升公司拥有全国最新品种瑞香红、秦脆的独家经营权，苗木繁育能力占到全国的70%。二是眉县猕猴桃成为国家级品牌。全市以眉县为主的猕猴桃栽培面积占到全省（91.82万亩）的33%，全国（386.6万亩）的8%，全球（403万亩）7%，产量占全省（115.83万吨）的51%，全国（312.3万吨）的20%，全球（434.8万吨）的13%。眉县猕猴桃区域公用品牌价值达到128.33亿元，入选中国区域品牌（地理标志）100强名单（位列第40位），被列入首批中欧地理标志保护产品。三是太白高山蔬菜种植面积全省最大。全市以太白为代表的高山冷凉蔬菜面积达到36.5万亩，全省面积和产量最大。太白县是全省海拔最高的县城，生产的甘蓝品质独特。

下一步，我们将聚焦果菜产业提质增效和农民增收致富，按照“突出特色、打造高端、绿色融合、全链增效”的思路，以特色品牌为引领，以品质提升为核心，以绿色融合为方向，围绕建设食品工业强市，延链补链强链，推动“宝鸡苹果、眉县猕猴桃、太白高山蔬菜”提档升级，把我市建成全国一流的果蔬三产融合高质量发展先行示范区。

（一）优化区域布局。根据目标市场和消费需求，推广苹果“三供一主”技术，加速成龄郁闭果园、老龄低效果园改造提升进程，推广红思尼可、瑞雪、瑞香红、秦脆等新优品种，合理熟期搭配，实现大中小兼顾、早中晚兼有、红黄绿兼备。优化产业分工，引导企业、合作社等新型经营主体找准最擅长的发展环节，加强分工协作，聚合成高质高效的全产业链条，提高产业的质量和效益。

（二）推进科技创新。继续深化校地合作，依托西农千阳苹果试验站、眉县猕猴桃试验站、太白高山蔬菜试验基地，开展实用技术的集成、攻关、转化、应用以及公益性指导等工作。拓展校企合作，共建实践教学基地、研发基地，开展新品种、新技术、新装备试验示范。结合农业技术人员入园服务，示范推广化学疏花疏果、免套袋、漂浮育苗等技术，积极开展农机农艺融合，提高果菜园区省力化、机械化、智能化水平。

（三）提升果菜品质。鼓励和支持企业、合作社牵头成立技术、农机、营销等社会化服务组织，开展作务、植保、施肥和产品等生产经营环节的代耕代种、托管托销，打造产、加、销、服紧密连接、大中小经营主体分工协作的产业聚集区，推动低质低效果园、老旧设施园区改造，扶持建设一批省级高质高效示范园、市级绿色园区，促进农机农艺深度融合，提高生产管理机械化水平。推行化肥农药减量增效行动，建立精准施肥配方，推广果园生草、树盘覆盖和有机肥替代化肥为核心的果菜园区土壤有机培肥及地面管理技术。

（四）打造果菜品牌。以“千阳苹果”“宝鸡苹果”“太白高山蔬菜”区域公用品牌为主导，建立区域品牌、企业品牌、产品品牌协调发展模式，建设有价值感、营销力的果菜销售渠道。持续办好猕猴桃产业大会、中国好苹果大赛，广泛开展丰富多彩的果菜宣传促销和产销对接活动，组织果菜企业、合作社和家庭农场参加国内外、省内外各类展示展销会，深化粤陕、苏陕合作，深耕京津冀、华南、西南市场，在巩固拓展缅甸、越南、印度等传统出口市场的同时，加大对中亚、南亚新兴市场和“一带一路”市场的开拓。

（五）延伸产业链条。加强产后整理，延链补链强链，鼓励果菜企业合作社、种植大户建设地头预冷库和分选线，配备冷链设施，加快扶风、凤翔、麟游、陇县果品产销服务中心建设。推广果品分批采摘、分级入库、分类销售。围绕陇县、千阳产业集群和园区建设项目，大力发展果畜循环园区、果菜加工园区，引导企业研发营养品、保健品、化妆品、减肥品等功能产品，建设以果菜园区为核心的田园综合体、特色小镇和美丽乡村等休闲、体验果园菜园，推动采摘、观光、休闲、文化和旅游等深度融合、协同发展。推进生产、加工、流通、营销产业链全面升级。

（六）加强蔬菜保供。按照“生产基地+配送中心”一体化建设思路，扩大特色蔬菜生产，在基地内配套建设配送中心，发展净菜、鲜切菜、预制菜等项目，延伸产业链。总结支援西安抗疫保供经验，发挥我市面向西南、西北交通区位优势，通过招商引资，建设集生态设施生产观光、城市中央厨房、冷链配送物流、名优特色农产品展示于一体的农产品物流园，打造全省农产品物流集散副中心。

最后，希望您一如既往关心和支持我市农业农村工作，祝您身体健康、工作顺利！

宝鸡市农业农村局

2022年8月5日

（联系人：胡晓帆，电话：3261902）